Fiore Di Aglaia Assoluta

Secondo Adam Michael: “L’assoluta di fiore di Aglaia è un capolavoro aromatico tropicale, una nota trionfante dal cuore multi-floreale, che ci arriva da uno dei miei paesi preferiti (ad oggi 11/07/21) per i fiori di alta gamma; nientemeno che la Cina. Un paese che ha migliorato esponenzialmente la sua produzione di assolute nell’ultimo decennio e che ci sta deliziando con aromi così affascinanti.

La nota di apertura qui è molto simile alla magnolia, molto floreale bianco, con distinte note di freschezza di mela e succo di pesca, insieme a sentori più verdi paragonabili all’odore degli oli di foglia di magnolia. In seguito, l’aroma si evolve emanando note di tè al gelsomino sotto forma di assoluta, quindi più profonde e ancora più floreali e astringenti rispetto alla CO2 vera e propria. Infine, veniamo lentamente accompagnati a percepire una fragranza di uva dolce con richiami alla gomma da masticare blu, della soda alla crema e della plastilina alla vaniglia tahitiana e tutto questo è semplicemente incredibile. Materiali come l’osmanto e la gardenia possono essere percepite insieme a note più rinfrescanti e succose paragonabili alla leggerezza delle litchi e alle pere mature.

Il profumo di gomma da masticare blu, tra l’altro, ti dà l’impressione di mordere proprio quelle enormi gomme da masticare di anni fa o di bere le bevande color blu neon negli anni ’90. Osservando più da vicino la fase di asciugatura, penso che si percepiscano elementi resinosi con tracce di legni e forse anche qualcosa di fugace come la copaiba invecchiata. Devo aver valutato qualche migliaio di aromi negli ultimi sedici anni e onestamente questo è semplicemente stupefacente.

Il colore varia dal giallo ambrato dorato al marrone cola a seconda del peso, perfettamente solubile in alcol e olio. Questo aromatico è prodotto esclusivamente dai piccoli fiori che in realtà non si aprono e rimangono sotto questa forma di piccola sfera sulla pianta, emanando un forte aroma durante il giorno e quasi nessun profumo durante la notte. Prodotto eccezionale e a mio avviso, tramite noi o altri, tutti devono sperimentare l’assoluta di fiore di Aglaia.”

Nome botanico: Aglaia odorata

Origine: Cina

Solubile in alcol: Sì

Solubile in olio: Sì

Pesi all’ingrosso (tutti i prezzi esclusi IVA): 100g = 1100€. 250g = 2200€. 1kg = 7200€.