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Coriandolo Semi Olio Essenziale
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Secondo Adam Michael “Il Coriandolo è una graziosa pianta della famiglia delle Umbelliferae, e cresce sia selvatica che coltivata in Estremo Oriente, Spagna, Nord Africa e Russia. Alcune piante, derivanti per semina spontanea da coltivazioni vicine, crescono selvatiche anche in alcune zone dell’Inghilterra. Le foglie frantumate emanano un odore estremamente sgradevole, che agli antichi Greci ricordava le cimici schiacciate – ed ecco da dove proviene il nome della pianta: ‘koris’ in greco significava cimice!
Fortunatamente, i semi hanno un aroma completamente diverso, molto piacevole, fresco, erbaceo, luminoso, leggermente legnoso e con una nota fruttata speziata. Quest’olio essenziale viene distillato dai semi tramite distillazione a vapore e rispecchia fedelmente l’aroma quando si schiacciano i semi. Un aroma fondamentale nella tavolozza dei profumieri.”
Nome Botanico: Coriandrum sativum
Origine: Francia
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