Vaniglia Pompona Tintura 15%

Secondo Eleonora Scalseggi: “Poco conosciuta dal grande pubblico, la vaniglia pompona è la terza specie di vaniglia ampiamente coltivata nel mondo, insieme alle più note Vanilla planifolia e Vanilla tahitensis. La vaniglia pompona è una delle più floreali, talvolta descritta come simile ai fiori di ciliegio, e caratterizzata da un contenuto naturalmente elevato di vanillina.

A livello aromatico è simile alla tahitensis, ma più economica. Questa tintura di vaniglia pompona presenta note giocose quasi plastiche, una dolcezza scintillante di vanillina e quasi nessuna delle note scure e legnose tipiche della vaniglia Bourbon naturale. Si tratta invece di una materia molto più leggera, con qualità semplici e quasi infantili, perfetta per donare un profumo naturale di vanillina a qualsiasi composizione, evitando note legnose indesiderate.

Tinta in alcol per profumeria al 15% per evitare problemi di torbidità.

AGGIORNAMENTO: Al momento della pubblicazione (08/01/26) è stata fatta maturare pazientemente per quasi 17 mesi (tintura prodotta il 18/07/24), ottenendo un profilo aromatico completamente armonizzato.”

Nome botanico: Vanilla pompona
Origine: Madagascar