Sudachi Olio Essenziale Signature Gold (Citrus sudachi)

Secondo Adam Michael: “L’olio essenziale di sudachi è un agrume aromatico con una grande personalità. All’apertura mi ricorda lime appena spremuti, paragonabile a quell’effluvio di nebbia profumata di scorza di lime che riempie l’aria quando si preparano i mojito. Avverto anche note immediate di soda al tamarindo, sorbetti al limone, plastilina e foglie di yuzu schiacciate. Se si presta davvero attenzione e si mette da parte tutto questo ‘rumore’ aromatico, si può percepire una leggera nota speziata cumina che può risultare persino sudata. La registro, ma solo se la cerco davvero.

Man mano che l’apertura evolve, percepisco tracce legnose, simili alla sensazione che si prova odorando la pianta di agrume in tutto e per tutto, sia dalle foglie schiacciate che dal profumo emesso dai rami e dai ramoscelli. In qualche modo riconosco anche tracce di sandalo e legno di Siam cremoso, infuse in una composizione floreale agrumata. Questo è davvero un agrume bellissimo, con tanti strati e sostanza abbondante. Quella traccia speziata di cumino può sembrare insignificante, ma sembra trasformare questo agrume in un capolavoro tecnologico per i sensi.

Di colore limpido, verde smeraldo acquoso, soggetto a volume o peso. Materiale distillato dalla buccia, di viscosità simile all’acqua e con una durata di quattordici ore sul tester. Perfetto per chi cerca un agrume fuori dall’ordinario.”

Nome botanico: Citrus sudachi

Origine: Giappone

Solubile in olio: Sì

Solubile in alcol: Sì

Pesi all’ingrosso (tutti i prezzi sono IVA esclusa): 100 g = 130 €. 500 g = 550 €.

Documenti disponibili dal 15 luglio: IFRA, COA, Allergeni della fragranza e SDS.