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Menta Piperita Assoluta
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Secondo Adam Michael “L’ assoluta di menta è di color verde oliva, di consistenza fluida e si produce estraendo a solvente le parti aeree della Menta Piperita. La produzione avviene per lo più in Francia, per quanto mi sia capitato di recente di provare del materiale Americano olfattivamente parlando dello stesso livello. L’aroma lascia sbalorditi: è di gran lunga superiore rispetto a qualsiasi prodotto di una distillazione in corrente di vapore, grazie alla totale assenza delle note più ruvide e soverchianti. Questo trionfo aromatico di grande persistenza emana note di menta fresca, corpose e gelide dall’inizio alla fine, con nel cuore una lieve e giocosa sorpresa erbacea. In profumeria, questo materiale conferisce un tratto di menta fresca pulito, freddo e rinfrescante alle note di testa.”
Nome Botanico: Mentha piperita
Origine: Francia
Prezzi all’ingrosso (tutti i prezzi esclusi IVA): 250g = 175 Euro
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