Zucchero di Canna Estratto (Firmenich)

Nato dal mondo delle biotecnologie, lo zucchero di canna estratto di Firmenich cattura il calore incredibilmente realistico dello zucchero caramellato, della morbida melassa scura e dei dolci appena sfornati. Andando ben oltre una dolcezza piatta e sintetica, questo elisir giallo pallido offre un profilo gourmand ricco e mielato, che trova un equilibrio raffinato tra precisione scientifica e il calore nostalgico dei profumi della tradizione.

Nella profumeria artistica, nelle candele e nei prodotti per la cura del corpo, svolge il ruolo di un’essenziale nota di cuore e di un ponte dorato tra le spezie delle note di testa e le resine profonde delle note di fondo. Dà il meglio di sé in abbinamento a vaniglia, fava tonka, ambra e legni caldi, avvolgendo gli spigoli olfattivi più pungenti in una ricchezza vellutata e sciropposa, capace di valorizzare qualsiasi formulazione profumata.

Pesi e prezzi all’ingrosso (tutti i prezzi sono IVA esclusa): 50 g = 60 euro. 100 g = 110 euro. 250 g = 170 euro.

Solubile in alcol: sì

Solubile in olio: sì

Solubile in TEC: parzialmente

Informazioni aggiuntive: è stato confermato che questo materiale di Firmenich contiene il 92% di acqua. Pertanto, sebbene si diluisca perfettamente in alcol, durante la maturazione può provocare un intorbidimento del concentrato profumato. Tuttavia, una volta che il concentrato ha completato la maturazione, aggiungendo l’alcol si otterrà una diluizione perfettamente limpida.