Mandarino Giallo Olio Essenziale (Stagione 2026)

Secondo Adam Michael :“L’olio essenziale di mandarino è disponibile in tre diverse varianti: verde, giallo e rosso. La chimica naturale e l’aroma di tutte e tre differiscono in base al momento in cui il frutto viene lavorato.

Un modo semplice per spiegarlo è immaginare l’albero di mandarino: inizialmente i frutti sono di colore verde; quelli difettosi o malformati vengono diradati e raccolti per essere spremuti a freddo. In questa fase, i frutti verdi possiedono una chimica naturale diversa rispetto ai frutti gialli e rossi che matureranno nei mesi successivi. Ad esempio, la variante verde contiene meno zuccheri naturali, risultando in un aroma decisamente più pungente rispetto alla variante rossa.

L’aroma di questo olio essenziale di mandarino giallo, stagione 2026, ricorda l’apertura di un sacchetto di caramelle al mandarino: un cocktail agrumato di ricco mandarino, arance dolci e limoni mielati. Come le altre varianti, oltre all’uso in profumeria, questo aromatico agrumato è meraviglioso anche nei diffusori per ambienti. Ottenuto per spremitura a freddo delle bucce di mandarino giallo, presenta un colore giallo e una viscosità fluida. Il suo carattere agrumato e frizzante è particolarmente utile per apportare freschezza ai bouquet floreali, specialmente nelle creazioni alla lavanda o alla rosa, e si abbina molto bene con cedro (cédrat), pompelmo e yuzu.”

Nome botanico: Citrus reticulata
Origine: Italia
Stagione: 2026

Pesi all’ingrosso (tutti i prezzi esclusa IVA):50 g = 23 € 100 g = 40 € 250 g = 70 €
500 g = 120 €

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