Rooibos Resinoide (Te Rosso)

Secondo Adam Michael: “Il resinoide di rooibos (tè rosso) proviene da P.B., in Francia. Questo arbusto è conosciuto localmente anche come red bush (cespuglio rosso) e mi è stato spiegato che il nome deriva dal fatto che, quando le foglie verdi vengono tagliate e lasciate essiccare al sole, il materiale assume una spettacolare colorazione rosso mogano, simile a quella del legno.

All’apertura, questo resinoide diluito sprigiona un caldo e delizioso aroma di miele, accompagnato da sfumature di tè alle erbe e sostenuto da un profilo gourmand di cioccolato. La dolcezza presenta somiglianze sia con l’assoluta di osmanto sia con il blend naturale di albicocca che offriamo in vendita.

È presente anche una componente di fieno e flouve (Anthoxanthum odoratum) che accompagna la composizione per tutta la sua evoluzione: immaginate rotoballe di fieno nella tarda estate, sottoposte per tutto il giorno al calore intenso della campagna. Questa intensità e questo calore costituiscono una struttura portante del profilo olfattivo, priva però delle sfumature cumariniche, e si combinano con delicate note di tabacco raffinato, percepibili in tracce.

Come se non bastasse, emerge anche un carattere di vino caldo speziato, che si insinua delicatamente in un territorio fruttato e leggermente alcolico, vicino alle sfumature della davana.

Questo resinoide di rooibos è una vera gioia da annusare profondamente, si apprezza al meglio in diluizione e rappresenta una materia prima di grande valore per il profumiere.

I formati per la vendita al dettaglio, da 1 ml a 10 ml, vengono venduti diluiti al 50% in DPG (dipropilenglicole). I formati all’ingrosso, da 50 g a 250 g, vengono venduti esclusivamente puri.

È utile per costruire e sviluppare note di tè, note alcoliche e accordi gourmand. Si armonizza magnificamente con la nostra essenza miele di Provenza e si abbina in modo perfetto, come in un matrimonio ideale, con fiori d’arancio, bergamotto, vaniglia Bourbon e assoluta di fava tonka venezuelana.”

Pesi e prezzi all’ingrosso (tutti i prezzi sono IVA esclusa): 50 g = 300 Euro. 100 g = 550 Euro. 250 g = 1.300 Euro.

IFRA 51: 100,00% nel prodotto finito (Categoria 4).

Nome botanico: Aspalathus linearis (Burm. f.) R. Dahlgren.

Origine: Sudafrica / produzione francese.

Solubilità in alcol: parziale / richiede filtrazione.

Solubilità in TEC (trietilcitrato): parziale / richiede filtrazione.

Solubilità in DPG (dipropilenglicole): sì / perfetta.