Neroli Marocchino Olio Essenziale

Secondo Eleonora Scalseggi: “Come molti sapranno, sono ossessionata dai fiori d’arancio; amo il neroli, sono probabilmente dipendente da neroli e, sinceramente, sono forse la persona meno indicata al mondo per valutare il neroli, semplicemente perché potrei trascorrere ore intere perdendomi completamente nel suo profumo. I campioni dei nuovi fornitori provenienti da diverse parti del mondo possono diventare facilmente la scusa perfetta per ore di ‘valutazione’, fino a saturarmi l’olfatto con questo aroma, tanto che continuerò a percepirne l’odore anche una volta all’aria aperta.

Naturalmente, tutto dipende dal fornitore e dal lotto, ma quando è di buona qualità, il neroli marocchino è il mio preferito senza dubbio. Fino ad oggi non siamo riusciti a offrire questo materiale a causa dei prezzi esorbitanti di solito richiesti per un olio di qualità. Solo ora (18 marzo 2021), dopo anni di ricerca (e molte, ehm, ‘valutazioni’), abbiamo trovato il perfetto neroli marocchino a prezzi relativamente più accessibili.

A livello aromatico, a mio avviso, è superiore al neroli tunisino che attualmente offriamo, non perché non mi piaccia il neroli tunisino (come potrebbe non piacermi!), ma perché questo marocchino ha semplicemente tutto ciò che amo del neroli. È pulito, fresco, quasi etereo; è rinfrescante e stimolante, è verde e non eccessivamente dolce. È sapido ed elegante, con una proiezione molto gradevole con ottime note di testa. Nella mia mente dipinge un quadro floreale bianco con lussureggianti foglie verdi che frusciano nella brezza; possiede la morbidezza dell’aria primaverile e la luminosità dell’erba rugiadosa al mattino. Infine, presenta delicate note agrumate succose, non troppo aspre, semplicemente impeccabili. Se stai cercando il neroli perfetto, credo che questo sia quello giusto.”

Nome botanico: Citrus aurantium L. ssp. amara

Origine: Marocco