Mate Assoluta 50%

Secondo Adam Michael: “Le note di apertura dell’assoluta di mate sono tè nero e tè verde, ricche di tabacco, fieno e leggere note speziate. Il cuore e il dry-down finale sono di nuovo una combinazione di tè misti, leggermente sporchi, grezzi e non lavorati, con un sentore di cuoio, una traccia di fumo di betulla e legno di guaiaco essiccato e corposo.

Questa assoluta di mate proviene da un piccolo produttore in Paraguay, e lo preferisco nettamente al materiale prodotto a Grasse che viene offerto da tutta la nostra concorrenza online. Ottimo rapporto qualità-prezzo, dura oltre sette ore sul tester ed è un materiale molto versatile. Funziona meravigliosamente nella creazione di accordi di tè verde, si abbina bene con fiori intensi, note di muschio, materiali affumicati, oli speziati, si sposa con la camomilla ed è davvero un materiale sorprendente. Diluito in alcol al 50%, di colore verde oliva giallastro e prodotto tramite estrazione con solventi delle foglie essiccate.”

Nome botanico: Ilex paraguariensis

Origine: Paraguay