Legno Di Quercia Francese Estratto CO2

Secondo Adam Michael: “Negli ultimi tre o quattro anni, una grande azienda europea ha fatto il suo ingresso nel mercato degli estratti CO2 di legno di quercia attraverso acquisizioni. Ed è doveroso dire che stanno producendo un prodotto davvero notevole.

La mia opinione su questo estratto CO2 di legno di quercia francese è che strutturalmente è impeccabile e aromaticamente ha un’apertura molto brillante che mostra le note della botte di rovere infuse con una varietà di sfumature dolci e gourmand; in particolare vaniglia e, in misura minore, cacao e caramello.

Questo estratto CO2 di legno di quercia francese può essere paragonato a quello inglese già disponibile? La risposta è no. È molto raro trovare qualcosa di origine inglese che possa davvero essere lodato nel mondo degli aromatici (il che mi rattrista immensamente), ma per quanto riguarda l’estratto CO2 di legno di quercia, il prodotto inglese è in assoluto il mio preferito ed anche uno dei miei aromatici più amati di sempre. Il motivo è che la profondità è eccezionale, il corpo è maturo e sublime, multistrato, con una vasta gamma di qualità gourmand, una ricca varietà di note alcoliche e naturalmente quel distinto odore delle botti di rovere.

Detto questo, però, con il tempo e l’invecchiamento, questa produzione francese ha tutte le carte in regola per sviluppare un corpo più ricco in cui ci si può immergere completamente e di cui innamorarsi davvero. Fino ad allora, però, come nota di testa, questa produzione francese avrà più valore per i profumieri rispetto al nostro CO2 inglese che invece è orientata dalle note di cuore in avanti.

Inoltre, il vantaggio del materiale francese è che ci permette di vendere a peso, e questo è importante poiché stiamo rapidamente rafforzando la nostra attività all’ingrosso (e iniziando anche la produzione propria quest’anno), oltre a poter offrire un prodotto di ottima qualità a un prezzo più competitivo rispetto all’offerta inglese.

Questo materiale francese è solubile in alcol, prodotto da trucioli di rovere provenienti dalla Francia, dura poco meno di tre ore sulla mia pelle, per giorni sulla striscia olfattiva, ed è di colore giallo ambrato oro o rosso scuro a seconda del peso o del volume. Per quanto riguarda i suoi utilizzi, meraviglioso nelle creazioni legnose, alcoliche e gourmand. Si sposa particolarmente bene con le vaniglie, incluse le nostre tinture, l’estratto CO2 di rum, cognac, sandalo e anche legno di guaiaco.”

Nome Botanico: Quercus robur L

Origine: trucioli di legno di origine francese

Solubile in alcol: Sì

Solubile in olio: No

Estratto Select

Prezzi all’ingrosso (IVA esclusa): 50g = 80€. 100g = 150€. 250g = 330€.