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Vaniglia Madagascar Premium Gourmet Bourbon 15% Tintura
Secondo Eleonora Scalseggi “Questo grande classico è una vaniglia estremamente equilibrata, nonché probabilmente la più famosa. Estratta dalle bacche di vaniglia bourbon più fini reperibili sul mercato, normalmente destinate alla ristorazione e alla pasticceria di altissimo livello, questa vaniglia vanta un aroma profondo, ricco e complesso, legnoso sì ma mai eccessivamente cupo, armoniosamente dolce e cremoso ed ovviamente scintillante di vanillina naturale nel drydown.
La sua natura molto versatile permette al profumiere di portarla in qualsiasi direzione, che sia per conferire morbide ed eteree note esotiche alle composizioni floreali o per donare dolcezza cremosa a basi legnose, cuoiate, di tabacco ed ambra – ma va da sé che non può mancare nella struttura di molti squisiti accordi gourmand.
Se siete alla ricerca di una vaniglia dal profumo classico o se vi sentite un po’ spaesati nel panorama delle vaniglie in vendita sul sito, con questo classico senza tempo saprete di star andando sul sicuro.”
Nome Botanico: Vanilla planifolia
Origine: Madagascar