Vaniglia Bourbon CO2 – 12% vanillina (TOTALE)

Secondo Adam Michael “L’aroma è un vanigliato caldo, calmante, con sensazioni di amido di riso ed attraversato da distinte sfumature di plastilina. La differenza olfattiva tra questo materiale e l’estratto in CO2 al 26% di vanillina è notevole. Questo estratto in CO2 contenente il 12.4% di vanillina è di tipo totale, di colore giallo carico e consistenza densa e cerosa ma comunque lavorabile.”

Nome Botanico: Vanilla planifolia

Origine: Madagascar

Estratto Totale

CERTIFICATO BIOLOGICO

Solubile in Alcol: No

Solubile in Olio: Si