Cumino Semi Olio Essenziale

Secondo Adam Michael “L’olio essenziale di semi di Cumino è un olio estremamente aromatico, da maneggiare con cura. In passato mi è capitato di rovesciarne mentre lo travasavo in contenitori più piccoli e santo cielo l’odore non si decideva ad evaporare, per giorni e giorni. L’odore è semplicemente lo stesso dei semi di cumino usati in cucina: aromatico, caldo, secco e lievemente verde. Fortemente diluito in olio vettore, l’olio essenziale di cumino massaggiato sullo stomaco può alleviare i mal di pancia e di stomaco generici. Insieme all’olio di semi di coriandolo fa molto bene anche nel trattamento della flatulenza. Si sposa bene in piccole quantità con pepe nero, foglia di curry e zenzero. Il materiale è di consistenza fluida, colore giallo e si produce distillando i semi in corrente di vapore.”

Nome Botanico: Cumimum cyminum 

Origine: Egitto