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Assenzio Olio Essenziale Distillazione Molecolare
Secondo Adam Michael “L’olio essenziale di assenzio si distilla in corrente di vapore dalle foglie e dalle sommità fiorite della pianta comunemente nota come assenzio o artemisia, successivamente si procede alla distillazione molecolare. Il colore ricorda quello verde‐ blu del mare per via di una piccola percentuale di camazulene, ma è di colore molto più chiaro rispetto all’olio essenziale ottenuto via sola distillazione in corrente di vapore. Il profumo è caldo, spigoloso, secco‐legnoso e verde erbaceo dall’inizio alla fine, paragonabile alla foglia di cedro e all’infuso di camomilla. Nota particolarissima in profumeria.”
Nome botanico: Artemisia absinthium
Origine: Francia
Note di sicurezza: L’assenzio contiene tujone che è potenzialmente pericoloso per gli esseri umani. Da usare con molta cautela. Sconsigliato per l’uso in aromaterapia.