L’olio essenziale di sandalo è ottenuto dagli alberi del genere Santalum e da millenni è stato parte integrante dei rituali religiosi e delle tradizioni spirituali del sud-est asiatico. La sua fragranza ricca, calda, cremosa, dolce e balsamica è universalmente amata e conseguentemente il legno di sandalo è in altissima domanda, fino a che in India Orientale l’albero è stato classificato come specie minacciata. Oggi il vero olio essenziale di sandalo viene prodotto legalmente solo sotto lo stretto controllo del governo indiano. Fortunatamente, nuove piantagioni sono state impiantate per far fronte alla crisi, di cui molte in Australia Occidentale, e la loro produzione sta adesso cominciando a soddisfare la forte domanda di olio.
In profumeria, il sandalo è universalmente utilizzato come uno delle più raffinate e versatili note di base. A differenza della maggior parte degli altri materiali aromatici, il sandalo tende ad armonizzarsi perfettamente nella composizione ma anche ad armonizzare l’intera composizione nel suo complesso, oltre a migliorarne la persistenza. Un materiale senza pari sotto molti aspetti.