Acqua di Fiori d’Arancio Assoluta

Secondo Adam Michael “L’assoluta di Acqua di Fiori d’ Arancio si ricava dall’acqua residua della produzione dell’olio essenziale di Neroli che contiene sostanze idrosolubili che inizialmente erano parte dell’olio. Tale sottoprodotto, noto ai più come acqua di Neroli, viene estratto a solvente dando vita a questo materiale, l’Assoluta di Acqua di Fiori d’Arancio.
L’aroma è fiorito fresco, limpido, lieve eppure potente, con nel cuore sfumature secche di foglie verdi e budino dolce di riso. Certo, alla fin fine questo aroma è Neroli, ma tutti gli aspetti del suo profilo aromatico sono potenziati, più vitali, intensi e si fanno notare immediatamente. La persistenza dell’ Assoluta di Acqua di Fiori d’ Arancio è molto buona, il colore è arancio vivace e la consistenza è fluida.
Si sposa particolarmente bene con derivati del Citrus aurantium, gelsomino, narciso, mandarino, bergamotto, ylang ylang e frangipani. È molto versatile anche in miscele agrumate, ambre, talcati e colonie cipriate.”

Nome Botanico: Citrus aurantium L. var. amara 

Origine: Tunisia