Zenzero Assoluta

Secondo Arctander “In profumeria, l’assoluta di zenzero può conferire note interessanti e sorprendenti a profumazioni destinate a creme corpo di lusso, o nelle cosiddette “fragranze per uomo” di tipo speziato, nei dopobarba, etc. Si sposa magnificamente con le note animali (castoreum, zibetto, costo, labdano) e con le note legnose (sandalo, vetiver, patchouli, linalolo, olibano, etc.), con quelle fiorite (sono particolarmente interessanti gli effetti del connubio con la gardenia) e in numerosi tipi di moderne fragranze di fantasia.”

Così il produttore ne descrive l’aroma …“pepato e speziato, di mou al cioccolato, caldo- balsamico-legnoso con drydown gourmand. È un materiale utile in composizioni gourmand, legnose e balsamiche.” Questa assoluta di Zenzero si ottiene per distillazione molecolare dell’estratto di radici trattate a solvente, che dà un materiale completamente solubile. Il colore è simile a quello dei biscotti al cioccolato.

Nome Botanico: Zingiber officinalis 

Origine: Cina